Van der Meulen

Van der Meulen Al meer dan 100 jaar lang wijdt de Friese bakkersfamilie Van der Meulen zich met hart en ziel aan één doel: het met liefde voor het meesterbakkersvak bakken van de lekkerste broodproducten.

http://demeesterbakkers.nl/van-der-meulen/

Read Full Post »

Gallerie (klik op link)

Co-bus en haar verzameling. Verzamelen is verslavend, je begint eraan en wil graag zoveel mogelijk beschuitbussen bij elkaar krijgen, onderstaand de beschuitbussen die reeds in ons bezit zijn. Link

17:03 12-11-2009

Albert Heyn 1	Albert Heyn 2	Andrea	Ark 1	Ark 2	Ark 3
Ark 4	Ark 5	Arks 1	Arks 2	Arks 3 …	Bakkerij Rodenburg
Bakkerij Twijnstra	Bakkerij Klootwijk ..	Bijenkorf ..	Bleu Band ..	Bolletje 1 ..	Bolletje 2 ..
Bolletje 3	Bolletje 4	Bolletje 5	Bolletje 6	Bolletje 7	Bolletje 8
Bolletje 9	Bolletje 10	Bolletje 11	Bosscherbeschuit Zuidwolde	Boschherbeschuit Zuidwolde Bartje	Co-op 1
Co-op 2	Echter Bakkers 1	Echte Bakkers 2	Edah	Fribako	De Gruyter
De gruyter 2	De gruyter 3,	Haka	Haust	Hille 1	Hille 2
Hille 3	Hille 4	Hoffman	Hooimeijer 1	Hooimeijer 2	Hooimeijer 3
Hooimeijer 4	Hus 1	Hus 2	Lubro	Maailly	Paula 1
Paula 2	Spar 1	Spar 2	Spar 3	Sperwer,	Stereo
Turkstra 1	Turkstra 2	Turkstra 3	Uiver	Van der Meulen 1,	Van der meulen 2,
Van der meulen 3	Van der meulen 4	Van der meulen 5	Van der meulen 6	Van der meulen 7	Van der meulen 8
Vege	Veldema	Verkade 1	Verkade 2	Verkade 3	Verkade 4
Verkade 5	Verkade 6	Verkade 7	Verkade 8	Verkade 9	Verkade 10
Verkade 11	Vermaat 1	Vermaat 2	Vermaat 3	Pelikaanvlucht	———
Onbekend	Onbekend	Onbekend	Onbekend	Onbekend,	Onbekend
Onbekend

Read Full Post »

Verhaal achter de beschuitbus (2)

Beschuitbus

Beschuit is een typisch Nederlands ontbijtgebeuren; je kunt ze hier trouwens in Nieuw-Zeeland kopen, het originele product nog wel. Niet helemaal aan mij besteed, vind beschuitjes te droog en ze kruimelen zo ontzettend. Niks lekker als ontbijt in bed.

Maar daar gaat dit log niet over, wel over de traditionele beschuitbus. Kennen jullie die nog? Met de merknaam meestal vermeld op het deksel en bij aankoop van zoveel rollen beschuit kreeg je er een gratis bijvoorbeeld.

Mijn eigen herinnering begint met een ‘F. van der Meulen & Zn te Hallum‘ beschuitbus die ik me vanaf de kleuterperiode kan voorstellen op de keukenschoorsteenmantel en later in de glazen keukenkast. Mijn moeder begon jaren later beschuitbussen en andere merktrommels te verzamelen, maar omdat die geen persoonlijke herinnering met zich meedroegen, hebben die voor mij weinig emotionele waarde.

De Van der Meulen bus is volgens mijn vader van de late jaren ’50 en kun je zien op het plaatje rechts. Bij het omdraaien van de bus verschijnen drie verschillende tafereeltjes: een boer met zeis en korenschoven; een kippenhok met inwonend pluimvee en een melkende boer die ik altijd zo op mijn vader vond lijken.

Bij navraag (Van der Meulen bakt er nog lustig op los in Hallum en heeft een interessante website met info email adres) kreeg ik geen positief antwoord op de mogelijke datum van deze bus. Na zeeeer lang zeuren stond mijn vader de geliefde melkende boer beschuitbus af, die nu een ereplaatsje heeft in mijn Kiwi keuken. Nee, niet voor beschuit, wel voor alles wat ‘biscuit’ heet – koekjes dus. De tweede bus op de foto is een uit de verzameling van mijn moeder, die heeft dus niet lang in de familiekeuken gestaan, maar is eveneens een merkbus: van Bosscher Beschuit te Zuidwolde. De naam staat aan de onderkant gedrukt en aan de ene zijde van de bus zie je een herder/in met een kudde schapen en bij het omdraaien ben je in een drents dorp.

Beschuitbussen bij JS-ers thuis? Ben benieuwd. Er bestaan verschillende websites over dit onderwerp, maar ga eerst eens zelf na…

Door: Henny Jane – 7 september 2007

http://jeugdsentimenten.net/2007/09/07/beschuitbus/

Read Full Post »

Verhaal achter de beschuitbus (2)

Beschuitbus

Beschuit is een typisch Nederlands ontbijtgebeuren; je kunt ze hier trouwens in Nieuw-Zeeland kopen, het originele product nog wel. Niet helemaal aan mij besteed, vind beschuitjes te droog en ze kruimelen zo ontzettend. Niks lekker als ontbijt in bed.

Maar daar gaat dit log niet over, wel over de traditionele beschuitbus. Kennen jullie die nog? Met de merknaam meestal vermeld op het deksel en bij aankoop van zoveel rollen beschuit kreeg je er een gratis bijvoorbeeld.

Mijn eigen herinnering begint met een ‘F. van der Meulen & Zn te Hallum‘ beschuitbus die ik me vanaf de kleuterperiode kan voorstellen op de keukenschoorsteenmantel en later in de glazen keukenkast. Mijn moeder begon jaren later beschuitbussen en andere merktrommels te verzamelen, maar omdat die geen persoonlijke herinnering met zich meedroegen, hebben die voor mij weinig emotionele waarde.

De Van der Meulen bus is volgens mijn vader van de late jaren ’50 en kun je zien op het plaatje rechts. Bij het omdraaien van de bus verschijnen drie verschillende tafereeltjes: een boer met zeis en korenschoven; een kippenhok met inwonend pluimvee en een melkende boer die ik altijd zo op mijn vader vond lijken.

Bij navraag (Van der Meulen bakt er nog lustig op los in Hallum en heeft een interessante website met info email adres) kreeg ik geen positief antwoord op de mogelijke datum van deze bus. Na zeeeer lang zeuren stond mijn vader de geliefde melkende boer beschuitbus af, die nu een ereplaatsje heeft in mijn Kiwi keuken. Nee, niet voor beschuit, wel voor alles wat ‘biscuit’ heet – koekjes dus. De tweede bus op de foto is een uit de verzameling van mijn moeder, die heeft dus niet lang in de familiekeuken gestaan, maar is eveneens een merkbus: van Bosscher Beschuit te Zuidwolde. De naam staat aan de onderkant gedrukt en aan de ene zijde van de bus zie je een herder/in met een kudde schapen en bij het omdraaien ben je in een drents dorp.

Beschuitbussen bij JS-ers thuis? Ben benieuwd. Er bestaan verschillende websites over dit onderwerp, maar ga eerst eens zelf na…

Onderwerp(en): Nostalgische voorwerpen.

Trefwoord(en): beschuit, verzamelen.

38 reactiesDoor: Henny Jane – 7 september 2007

Read Full Post »

Historie Van der Meulen

Al vier generaties lang wijdt de Friese bakkersfamilie Van der Meulen zich met hart en ziel aan één doel:
Het bakken al meer dan 100 jaar meesterlijk lekkere bakkerij producten, die met liefde voor het vak worden gemaakt.

Van der Meulen de Meesterbakkers heeft een rijke historie als familiebedrijf.
Al in 1910 richt Hessel van der Meulen in het Friese Ferwerd een kleine ambachtelijke beschuitbakkerij op. Al snel is de hoge kwaliteit een begrip in het Noorden van het Land. Veel bakkers in de omgeving besluiten te stoppen met hun eigen beschuitproductie en de beschuit in te kopen bij Van der Meulen.

De vraag naar Van der Meulen Bakkers Beschuit blijft sterk groeien en al snel is uitbreiding noodzakelijk. Het bedrijf verhuist naar Hallum, waar een grote, speciaal voor beschuit ingerichte bakkerij wordt gebouwd onder de naam “De Volharding”.  Na het grote succes van Van der Meulen volgt in 1924 een desastreuze brand die het gehele bedrijf stillegt. In hetzelfde jaar wordt de bakkerij weer herbouwd en is weer operationeel. Inclusief de grote trots van het bedrijf: de eerste kettingoven van Nederland. In 1930 start de tweede generatie met het exporteren van beschuit naar Amerika onder het motto: ” the more you eat the more you want!”

Succes en rampspoed blijven elkaar afwisselen als door een tekort aan grondstoffen de bakkerij gedurende de Tweede Wereldoorlog meerdere malen stil komt te liggen.

Hessel van der Meulen Junior, (de 3e generatie) neemt in de jaren 60 het roer in handen. Een nieuwe periode van groei breekt aan. Het begin van de jaren 70 staan in het teken van de introductie van de Melba Toast en de eerste echt opzet van export naar Engeland. In 1978 is het wegens een tekort aan ruimte noodzakelijk de Melba Toast productie te verhuizen naar het dichtbij gelegen industrieterrein.

In 1985 wordt het beschuit- en Melba Toast assortiment uitgebreid met roggebrood door de overname van Van der Veer’s Fries Roggebrood bakkerij te Broeksterwoude. Ook handelsproducten zoals lange vingers, stroopwafels en Jodenkoeken worden aan het assortiment toegevoegd. Export is inmiddels een belangrijke bron van inkomsten geworden.

Begin jaren negentig neemt onze huidige algemeen directeur Johannes van der Meulen de leiding over. In 1997 wordt besloten om terug te keren naar de kern, het produceren van Bakkers Beschuit, Fries Roggebrood en Melba Toast.

Van der Meulen Meesterbakkers is nu een internationale onderneming die Melba Toast, Beschuit en Fries Roggebrood levert aan meer dan 40 landen wereldwijd. Er werken bij Van der Meulen circa 120 medewerkers. 

Bron: http://www.demeesterbakkers.nl/Default_triple.aspx?Tabid=140

Read Full Post »

Van der Meulen 9

Read Full Post »

Van der Meulen 8

Read Full Post »

Van der Meulen 7

Read Full Post »

Van der Meulen 6

Read Full Post »

Van der Meulen 5

Read Full Post »